(1)缺氧的环境 乳酸菌只有在厌氧条件下才能大量繁殖，在制做青贮时要尽量创造缺氧环境。具体做法是将青贮原料切短，装窖时要压实，装满后窑顶要封严。在做青贮过程中，厌氧条件是逐渐形成的，封窖后窖内总有残留的空气，喜氧性微生物就利用这些残留的空气活动和繁殖。当用新鲜原料做青贮时，植物细胞还在呼吸也需要空气。当这些残留的空气全被消耗后，才能为乳酸菌真正创造了厌氧条件，所以做青贮时利用新鲜原料，尽快形成厌氧环境。本文地址：http://www.xumuren.com/thread-372196-1-1.html
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(2)低水分青贮又叫半干青贮，是将青饲料收割后，放置数天，使其含水率降到40%-55%时，再作缺氧贮存。半干青贮饲料发酵程度低，故乳酸含量低，而pH较高，饲料的保存主要依赖于较高的渗透压。由于青贮饲料原料的水分含量低，对物料压实的条件要求较高。半干青贮主要用于豆科牧草。
(3)添加剂与保存剂青贮青贮时添加一些物质到青贮原料中，运程饲料，以提高青贮饲料的品质或促进青贮乳酸发
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