值得注意的是,加水不可过量,应保持原料的含水量始终在70%左右,否则乳酸菌就不能正常繁殖。
碎 就是指原料要切碎用切草机或切草刀将原料切成长度为4厘米左右的小段,如发现切得过长了,要马上磨刀。原料切得碎,玉米秸秆袋装青贮饲料,易于装填紧密,有利于排尽空气,秸秆饲料,也可使秸秆中的糖汁渗出,供乳酸菌生长繁殖所需。
快 就是指青贮时速度要快青贮是一项时间性很强的工作,青贮饲料,要做到随运、随切、随装和随踩(压),贮满一窖后,应快速封窖,目的是避免原料让太阳久晒而损失水分和营养,避免贮
(1)青贮设施:青贮设施主要有青贮窖、青贮坑、青贮袋等。青贮设施应选在地势高、干燥、地质坚实,地下水位低,靠近畜舍的地方。要求坚固耐用、不透气、不漏水;规范合理,经济适用。常用水泥青贮池、青贮窖、青贮壕等设施。窖、池内所有转角一律做成弧形,池底坡度1%,靠取料口一侧设计集水井,排除积水。窖、池外壁用土加固。
①青贮窖。我国常见的青贮窖为地下式和半地下式,国外以地上式为主。地下式适用于地下水位低,饲料添加剂,气候寒冷,土质坚实的地区,和地下水位保持0.8~1m以上;地下水位高的地方,可建造半地下式青贮窖。青贮窖井口在低处,以便于夏季排出雨水。
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