前，养牛业迅速发展，养牛(肉牛、耕牛) 的农牧民和专业户增多，牛的数量剧增。生产的实践证明， 要想把牛养好，提高养牛的经济效益， 除了夏秋季节让其吃青外，还要做到冬春季节也要让牛吃上青饲料。 搞好青贮饲料工作是解决这个问题的唯办法。 夏秋季是饲料青贮的黄金季节。在往年的青贮工作中， 有部分农户由于对青贮过程中的某些环节上的技术了解不清楚或掌握的不好，玉米秸秆青贮饲料价格，致使青贮饲料不成功，造成了不应有的损失。为此，现将青贮饲料技术用问答的形式介绍如下。[交城农安丰农牧合作社]
④青贮塔。青贮塔是用钢筋、砖、水泥等砌成的青贮设施。一般青贮塔内茎为5～9m，加工青贮饲料厂，高9～24m，在塔身上每隔1.5～2m设一个窗口便于取料。青贮塔的青贮质量高，养分损失少，机械化程度高，适用于大型牛场。
（2）青贮原料：凡无毒的新鲜植物均可作青贮，如：带穗玉米、优质禾本科牧草、农作物秸秆等。青贮原料要有一定的含糖量，一般不应低于1%～1.5%，一般豆科牧草含蛋白质高，单独青贮难成功，而禾本科含碳水化合物高容易成功。青贮原料要干净，无泥土和其它杂质。青贮原料含水量一般应在60%-70％。含水高的红薯秧或牧草应晾晒1d一2d，也可在其中添加少量麸皮或小麦秸。
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