①青刈带穗玉米。玉米带穗青贮，即在玉米乳熟后期收割，将茎叶与玉米穗整株切碎进行青贮，这样可以最限度地保存蛋白质、碳水化合物和维生素，具有较高的营养价值和良好的适口性，是奶牛的优质饲料。
②玉米秸。收获果穗后的玉米秸上能保留1/2的绿色叶片，青贮饲料，适于青贮。若部分秸秆发黄，3/4的叶片干枯视为青黄秸，高粱秸秆，青贮时每100kg需加水5～15kg。目前已培育出收获果穗后玉米秸全株保持绿色的玉米新品种，很适合做青贮。
大型牛场的青贮窖一般要求深3m以上，宽4～6m，便于链轨拖拉机压实，长度按牛头数多少而定，饲料，一般为20～40m。要求青贮窖窖壁倾斜、面口大，底后小，呈斗形，倾斜度为每深1m收缩5～7cm。窖壁光滑，长期利用的窖用砖砌加水泥抹光，如不是永久的青贮窖，高粱秸秆饲料，应将窖的四周围墙壁夯实，然后在内壁上铺上塑料薄膜，以防水分渗入和空气进入。为防止雨水或地面水渗入，窖沿高出地面0.5～1m，并以斜坡接地面。
②青贮坑。适用于小规模养殖户，不便于机械化操作。青贮坑深度不超过2m，一般为圆形或长方形。圆型青贮坑开窖时将坑顶泥土全部揭开，坑口不易管理，取用不方便；长方形青贮坑可以从一端一段段取用，取用方便，便于管理，但长方形青贮坑占地面积大。
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